การถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเพิ่มมูลค่าฉี่และมูลไส้เดือนดิน ตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

บทคัดย่อ

การดำเนินงานกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเพิ่มมูลค่าฉี่และมูลไส้เดือนดิน ตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง วิธีการดำเนินการโดยการลงพื้นที่จัดเวทีประชาคม การสัมภาษณ์ การอบรมเชิงปฏิบัติการ และการสอบถามความคิดเห็น ผู้ให้ข้อมูล ได้แก่ เกษตรกร ผู้นำชุมชน และประชาชนในชุมชนท้องถิ่นในเขตจังหวัดกำแพงเพชร จำนวน 150 คน โดยวิธีการเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูล ได้แก่ แบบการสัมภาษณ์ และแบบสอบถามความคิดเห็น การวิเคราะห์ข้อมูล วิเคราะห์โดยการแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการดำเนินการมีดังนี้1. สภาพการเลี้ยงไส้เดือนดินของเกษตรกรจังหวัดกำแพงเพชร พบว่า กลุ่มเป้าหมายทั้ง 5 แห่ง มีศูนย์การเรียนรู้ไส้เดือนดินตั้งอยู่ในพื้นที่ ขาดความรู้ในการเพิ่มมูลค่าฉี่และมูลไส้เดือนดิน ขาดการส่งเสริมจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และขาดการสนับสนุนงบประมาณในการรวมกลุ่มเพื่อเลี้ยงไส้เดือนดิน 2. การอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่ผู้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยี พบว่า กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เพิ่มขึ้นอยู่ในระดับมากที่สุด ( =4.59) และมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ( =4.51)3. การศึกษาผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นหลังจากการอบรมไปขยายผลสู่การปฏิบัติ พบว่า กลุ่มเป้าหมายมีรายได้เพิ่มขึ้น และยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการทำเกษตรปลอดภัย ทำให้กลุ่มเป้าหมายลดรายจ่ายในการซื้อสารเคมีในการทำการเกษตร4. การจัดศูนย์การเรียนรู้ชุมชนต้นแบบในเขตพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชร ทั้ง 5 แห่ง พบว่า เกิดการเผยแพร่ผลการดำเนินงานที่สามารถขยายผลไปสู่การประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเพิ่มมูลค่าฉี่และมูลไส้เดือนดิน ของเกษตรกรจังหวัดกำแพงเพชรคำสำคัญ: ภูมิปัญญาท้องถิ่น ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ไส้เดือนดิน

คำสำคัญ