การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาวสำหรับทานสด

บทคัดย่อ

การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดหวานลูกผสมเดี่ยวสำหรับรับประทานฝักสดเป็นโครงการวิจัยต่อเนื่อง 3 ปี ณ สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ปีที่ 2 ได้ทำการวิจัยข้าวโพดหวานต่อเนื่อง 7 ฤดูปลูก ตั้งแต่ปี 2564-2566 เพื่อพัฒนาและคัดเลือกพันธุ์ข้าวโพดหวานพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตและคุณภาพเทียบเท่ากับพันธุ์มาตรฐาน โดยคัดเลือกสายพันธุ์ผสมตัวเองชั่วที่ 2, 3, 5, 6, 7 และ 11 ชั่ว (S2, S3, S5, S6 S7 และ S11) มาจำนวน 10 สายพันธุ์ นำมาผสมข้ามสายพันธุ์ ได้พันธุ์ลูกผสมเดี่ยว 60 คู่ผสม นำมาปลูกเปรียบเทียบผลผลิตแบบมาตรฐานกับพันธุ์มาตรฐาน ปี พ.ศ.2566 ฤดูหนาว คัดเลือกพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตน้ำหนักฝักสดทั้งเปลือกและผลผลิตน้ำหนักฝักสดปอกเปลือกที่สูงกว่าหรือใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ย (2,408 และ 1,392 กก./ไร่) และมีลักษณะความกว้างฝัก ความยาวฝัก จำนวนแถวต่อฝักและเปอร์เซ็นต์ความหวานอยู่ในเกณฑ์ที่ดี 14-16 องศาบริกซ์ จำนวน 4 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ ABC4(W)S5-B-2-1#1-1#1-1 x Pure whiteS3-1-1-1 พันธุ์ ABC4(W)S5-B-2-1#1-1#1-1 x HokkaidoS4-1-1-1-1 พันธุ์ Super whiteS2-1-1 x Pure whiteS3-1-1-1 และพันธุ์ Super whiteS2-1-1 x HokkaidoS4-1-1-1-1 สำหรับพันธุ์ข้าวโพดหวานที่ผ่านการคัดเลือกมาปลูกเปรียบเทียบพันธุ์แบบมาตรฐานอีกครั้งและปลูกทดสอบในแปลงเกษตรกรต่อไป

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ