ผลของไคโตซานและไทอะมีโทแซมต่ออายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเทียนบ้านเกาะ

บทคัดย่อ

การใช้ไคโตซานเพื่อช่วยในการงอกและการยืดอายุการเก็บรักษาพบในพืชหลายชนิด การทดลองนี้มี วัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของเวลาการแช่เมล็ด และความเข็มข้นของไคโตซานต่ออายุการเก็บรักษาเมล็ด พันธุ์ข้าวโพดเทียนบ้านเกาะ ทำการทดลองที่ห้องปฏิบัติการเมล็ดพันธุ์ สาขาวิชาพืชศาสตร์ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ระหว่างเดือนสิงหาคม 2556 ถึงเดือนมิถุนายน 2558 วางแผนการทดลอง แบบ split plot in randomized complete block design ทำ 4 ซ้ำ ประกอบด้วย main plot คือ ระยะเวลาการแช่เมล็ด 6 ชั่วโมง และ 12 ชั่วโมง sub plot คือ อัตราไคโตซานที่ใช้แช่เมล็ด 09 0.25% 0.50% และ 0.75% นำเมล็ดมาลดความชื้นที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส จนความชื้นของเมล็ดเหลือ ประมาณ 8-10 % หลังจากนั้นนำเมล็ดมาเก็บรักษาไว้ในถุงพลาสติกปิดสนิท เก็บในกล่องพลาสติกที่ อุณหภูมิห้อง ทำการสุ่มตัวอย่างทุกๆ 2 เดือนเพื่อทดสอบคุณภาพของเมล็ดพันธุ์จนถึง 10 เดือน ผลการ ทดลองพบว่า เปอร์เซ็นต์ความงอก ความยาวต้นอ่อน ความยาวรากอ่อน น้ำหนักแห้งของต้นอ่อน และ เปอร์เซ็นต์ความชื้นของเมล็ด มีความแตกต่างกันเมื่อแช่เมล็ดในเวลาที่ต่างกันและใช้อัตราไคโตซานที่ต่างกัน เมื่อแช่เมล็ดด้วยไคโตซานอัตรา 0.50, 0.25 ,0.50 and 0.25% มีผลให้เปอร์เซ็นต์ความงอก ความยาวต้น อ่อน ความยาวรากอ่อน และน้ำหนักแห้งของต้นอ่อนได้ผลดีตามลำดับ ระยะเวลาการแช่เมล็ดและทุกอัตรา ไคโตซานที่ใช้แช่มีปฏิสัมพันธ์กัน เมล็ดที่แช่ไคโตซานอัตราต่างๆ นาน 6 ชั่วโมงสามารถยืดอายุการเก็บรักษา ได้นานถึง 10 เดือน

คำสำคัญ