การใช้สมุนไพรขอบชะนางในการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของพริก

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชสมุนไพรขอบชะนาง ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราสาเหตุโรคแอนแทรคโนสของพริกที่มีสาเหตุมาจากเชื้อรา Colletotrichum spp. โดยทำการทดสอบสารสกัดจากพืชสมุนไพรขอบชะนางจากตัวทำละลายที่ แตกต่างกัน ได้แก่ น้ำกลั่น, เอทานอล 40% และ เอทานอล 95% ที่ระดับความเข้มข้น 0, 1,000, 2,000 และ 3,00 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ในกรยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นใยและการสร้างสปอร์ ของเชื้อราสาเหตุโรคแอนแทรคโนส C. acutatum C04 โดยวิธี Poisoned Food Technique วางแผนการทดลองแบบ 3 x 4 Factorial in CRD จำนวน 4 ซ้ำ โดย Factor A คือ ชนิดของตัว ทำละลาย 3 ชนิด ได้แก่ น้ำกลั่น, เอทานอล 40% และ เอทานอล 95% และ Factor B คือ ระดับ ความเข้มข้นของสารสกัดสมุนไพรขอบชะนาง 4 ระดับ ได้แก่ 0, 1,000, 2,000 และ 3,000 ไมโครกรัม/มิลลิสิตร ผลการทดลอง พบว่า ตัวทำละลายน้ำกลั่นและตัวทำละลายเอทานอล 40% ที่ระดับความเข้มข้น 3,000 ไมโครกรัม/มิลสิสิตร สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นใย ของเชื้อรา C. acutatum C04 ได้ดีที่สุด เท่ากับ 23.009 และ 21.25% ตามลำดับ และสามารถยับยั้งการสร้าง สปอร์ของเชื้อรา C. acutatum C04 ได้เท่ากับ 69.069 และ 74.69% ตามลำดับ และมีแนวโน้มว่า การใช้สารสกัดที่ระดับความเข้มข้นเพิ่มมากขึ้นทำให้มีคำเปอร์เซ็นต์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นใย และการสร้างสปอร์ของเชื้อราสาเหตุโรคที่เพิ่มขึ้น ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า สารสกัด จากพืชสมุนไพรขอบชะนางแนวโน้มเพื่อใช้เป็นชีวผลิตภัณฑ์ในการควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคพืช ต่อไปได้

คำสำคัญ