การปรับปรุงคุณภาพใบยาสูบแห้งด้วยวิธีการอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์เพื่อเพิ่มมูลค่าการจำหน่ายในเขตพื้นที่ตำบลหนองแวง อำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาการอบแห้งใบยาสูบด้วยอุโมงค์อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ โดยศึกษาจลนพลศาสตร์การอบแห้งของใบยาสูบหลังผ่านกระบวนการอบแห้ง โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ นำใบยาสูบที่คัดแล้วจำนวนประมาณ 400 กิโลกรัม มาอบแห้งด้วย อุโมงค์อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์โดยมีเงื่อนไขดังนี้ อุณหภูมิอบแห้งมี 4 ระดับ คือ 45, 50 55 และ 60 องศาเซลเซียส ทำการอบใบยาสูบจนน้ำหนักไม่เปลี่ยนแปลง โดยระหว่างการอบแห้งบันทึกน้ำหนักใบยาสูบทุกๆ 2 ชั่วโมง พบว่าอุณหภูมิที่อบแห้งมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นระหว่างการอบแห้งใบยาสูบ เมื่ออุณหภูมิที่ใช้ในการอบแห้งต่ำก็จะทำให้ใช้เวลาในการอบแห้งนาน และเมื่ออบแห้งที่อุณหภูมิสูงจะส่งผลทำให้ระยะเวลาที่ใช้ในการอบแห้งลดลงเนื่องจากว่าที่อุณหภูมิสูงจะทำให้น้ำระเหยออกจากใบยาสูบได้ดีกว่าการอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำและยังพบว่าที่อุณหภูมิสูงยังประหยัดพลังงานได้มากกว่าการอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ

คำสำคัญ