รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2563การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นกวยจั๊บอุบลเสริมมันเทศญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพจิตรา สิงห์ทอง, ชุติมา ทองแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2563ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษารูปแบบการผลิต สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของยอดมันเทศ เพื่อเป็นอาหารสุขภาพสำหรับชุมชนเมืองละอองศรี ศิริเกษร, วิจิตรา เหลียวตระกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2559Full textโครงการวิจัยและพัฒนาการผลิตมันเทศณรงค์ แดงเปี่ยม กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2558Full textศึกษาการเขตกรรมที่เหมาะสมร่วมกับการใช้ธาตุอาหารเสริมเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณค่าทางโภชนาการของมันเทศสุชาดา บุญเลิศนิรันดร์, กิตติ บุญเลิศนิรันดร์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2563Full textกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน เพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนด้วยการพัฒนาศูนย์ส่งเสริมสุขภาพเพื่อการท่องเที่ยวและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ของอำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดนครราชสีมาวรฤทธิ์ กอปรสิริพัฒน์, ต้อง พันธ์งามและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พ.ศ. 2564Full textการพัฒนาฟิล์มอินดิเคเตอร์จากไฮดรอกซีโพรพิล เมธิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดแอนโทไซยานินจากมันเทศสีม่วงเพื่อบ่งชี้คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารจากเนื้อสัตว์ฌนกร หยกสหชาติ, สุณิสา สุวรรณพันธ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2563Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวเพื่อส่งเสริมสุขภาพผู้สูงอายุในจังหวัดชัยภูมิดาศรินทร์พัชร์ สุธรรมดี, Asst. Prof. Dr.Pramuk Srichaiwongและอีก 6 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2566Full textเกษตรศาสตร์เทคโนโลยีชีวภาพทางด้านการเกษตรอิทธิพลของการให้น้ำชลประทานและระยะปลูกที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตมันเทศธวัชชัย อุบลเกิด, สมมารถ อยู่สุขยิ่งสถาพรและอีก 2 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553Full textการจัดการดินเพื่อการปลูกมันเทศเป็นพืชหลังนาในดินเนื้อละเอียด และดินเนื้อปานกลางอรุณี คงสอน, ฉวีวรรณ บุญเรืองและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2563Full textการออกแบบรูปแบบบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมอย่างสร้างสรรค์โดยการมีส่วนร่วมของชุมชนในพื้นที่ชุมชนลุ่มน้ำโขง ในจังหวัดอุบลราชธานี ประเทศไทยสุวภัทร ศรีจองแสง, พัชรี ธานีและอีก 2 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2558ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อการปรับปรุงคุณภาพ บัวลอยมันเทศญี่ปุ่นกึ่งสำเร็จรูปจิตรา สิงห์ทอง, ชุติมา ทองแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2563Full text