การทดสอบข้าวนาที่สูงสายพันธุ์ดี และการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ดีเฉพาะพื้นที่เพื่อความมั่นคงทางอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์บนพื้นที่สูงในภาคเหนือตอนบน

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ พื้นที่สูงภาคเหนือตอนบนเกษตรกรประสบปัญหาข้าวผลผลิตต่ำ ที่เกิดจากหลายปัจจัยรวมถึงการขาดแคลนพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับพื้นที่ งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบสายพันธุ์/พันธุ์ ข้าวนาที่สูงที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่สูงโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในจังหวัดเชียงใหม่ และแม่ฮ่องสอน โดยการคัดเลือกสายพันธุ์/พันธุ์ข้าว ที่มีลักษณะตามความต้องการของเกษตรกรในพื้นที่ เช่น ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลง ข้าวสุกนุ่ม เป็นต้น เพื่อปลูกทดสอบและประเมินการยอมรับของเกษตรกรต่อลักษณะทางการเกษตร และคุณภาพการหุงต้มรับประทาน ดำเนินการใน พ.ศ. 2565 ในพื้นที่ระดับความสูงมากกว่า 1,000 เมตรจากระดับทะเลปานกลาง และพื้นที่ระดับความสูงน้อยกว่า 1,000 เมตรจากระดับทะเลปานกลาง พื้นที่ละ 6 แห่ง ผลการศึกษาพบว่า พันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับพื้นที่ให้ผลผลิตสูงและเกษตรกรยอมรับในพื้นที่ระดับความสูงมากกว่า 1,000 เมตรจากระดับทะเลปานกลาง ได้แก่ บือโปะโละแม่นาจางเหนือ ผลผลิต 574 กิโลกรัมต่อไร่ บือโปะโละหัวปอน ผลผลิต 369 กิโลกรัมต่อไร่ ขะสอ 62 ผลผลิต 791 กิโลกรัมต่อไร่ และขาหนี่ 117 ผลผลิต 593 กิโลกรัมต่อไร่ และพื้นที่ระดับความสูงน้อยกว่า 1,000 เมตรจากระดับทะเลปานกลาง ได้แก่ บือเนอมูแม่แจ่ม (BNM9) ผลผลิต 398 กิโลกรัมต่อไร่ บือโปะโละห้วยไม้ดำ 2 ผลผลิต 314 กิโลกรัมต่อไร่ ขาหนี่ 117 ผลผลิต 645 กิโลกรัมต่อไร่ กิ๋นบ่เสี้ยง ผลผลิต 586 กิโลกรัมต่อไร่ และ CMIC06022-MLB-38-1 ผลผลิต 625 กิโลกรัมต่อไร่ ดังนั้นจากการทดสอบข้าวนาที่สูงสายพันธุ์ดีโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมสายพันธุ์/พันธุ์ข้าวนาที่สูงทั้งหมดนี้เกษตรกรให้การยอมรับ เนื่องจากมีความเหมาะสมกับพื้นที่ปรับตัวได้ดี ผลผลิตสูง มีคุณภาพตรงตามความต้องการของเกษตร และสามารถขยายผลต่อยอดในพื้นที่อื่นต่อไป คำสำคัญ: สายพันธุ์ข้าวนาที่สูง พื้นที่สูง เกษตรกรมีส่วนร่วม

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ