การจัดการโฮมสเตย์โดยนำนวัตกรรมสังคมถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน กรณีศึกษา ตำบลสันสลี อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสถานการณ์การจัดการโฮมสเตย์ จุดอ่อน-จุดแข็งของบริการท่องเที่ยวโฮมสเตย์ในชุมชน ความพร้อมของโฮมสเตย์ต่อการบริการท่องเที่ยว และเพื่อศึกษาการจัดการนำนวัตกรรมสังคมถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชนเพื่อประโยชน์ในการบริการท่องเที่ยวของโฮมสเตย์ ตำบล สันสลี อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย เป็นการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (Participatory Action Research: PAR) เครื่องมือวิจัย คือ แบบบันทึกผลการดำเนินงาน การบันทึกภาคสนาม การบันทึกการสังเกต สัมภาษณ์เชิงลึก การสัมมนากลุ่มย่อย กิจกรรมสร้างการเรียนรู้ร่วมกัน แบบสัมภาษณ์เชิงลึกกลุ่มเป้าหมายคือ นายกองค์การบริหารส่วนตำบล ผู้ใหญ่บ้าน ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ผู้ประกอบการโฮมสเตย์ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง จำนวน 18 ราย วิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพโดยการวิเคราะห์เนื้อหา (Content Analysis) ผลการวิจัยพบว่า การจัดการโฮมสเตย์ของชุมชนหมู่บ้านปางมะขามป้อมมีการวางแผนเตรียมความพร้อม แบ่งหน้าที่รับผิดชอบในการบริการนักท่องเที่ยวโดยผู้ใหญ่บ้านจะคอยประสานงาน การดำเนินงานแบบช่วยเหลือกัน สับเปลี่ยนหน้าที่ตามความจำเป็นหรือตามเหตุการณ์ เจ้าของบ้านพักให้การต้อนรับเป็นอย่างดี บ้านที่เข้าร่วมโครงการโฮมสเตย์จำนวน 14 หลัง บ้านทุกหลังมีการจัดเตรียมที่พัก พร้อมอุปกรณ์การนอนไว้พร้อมเพียงพอที่จะรองรับนักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี การจัดการนำนวัตกรรมสังคมถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชนได้ดำเนินการบนพื้นฐานความเป็นจริงโดยอาศัยประสบการณ์ของผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียด้วยการส่งเสริมการทำการประชาสัมพันธ์ด้วยเว็บไซต์และเฟสบุ๊ค ซึ่งเป็นการนำวิธีการใหม่มาใช้ในการประชาสัมพันธ์เพื่อทำให้โฮมสเตย์เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว การให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดการการต้อนรับนักท่องเที่ยว และจัดกิจกรรมเสริมที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตการดำเนินชีวิตแบบเรียบง่ายและประเพณีของท้องถิ่นโดยให้ชุมชนมีส่วนร่วมในการเสนอความคิด การวางแผน การตัดสินใจและการแบ่งปันผลประโยชน์

คำสำคัญ